Расчёт холодильной камеры

Теплопритоки по четырём составляющим, холодопроизводительность компрессора с коэффициентом рабочего времени, температуры кипения и конденсации, площадь воздухоохладителя, мощность конденсатора, тип дросселирования.

Камера

Длина, м Ширина, м Высота, м Продукт Своя температура в камере, °C Не заполнено — принимается по справочнику продукта Расчётная температура снаружи, °C Для Черноморского побережья 32–36

Ограждения

Тип панели Толщина панели, мм Пол утеплён

Загрузка и режим работы

Суточная загрузка, кг Масса поступления за сутки Температура поступления, °C Время выхода на режим, ч Интенсивность открывания двери Работа людей в камере, чел·ч/сут Хладагент Не заполнено — выводятся все работоспособные варианты, принимается негорючий с наименьшим GWP. Класс по ISO 817: A1 негорюч, A2L слабогорюч, A3 горюч, B2L токсичен.

Состав расчёта

Q1 — теплопритоки через ограждающие конструкции;
Q2 — от продукта: охлаждение, замораживание, доохлаждение, дыхание, тара;
Q3 — инфильтрация через дверные проёмы;
Q4 — эксплуатационные: освещение, люди, вентиляторы воздухоохладителя, оттайка.

Q0 = (Q1 + Q2 + Q3 + Q4) · 1,10. Холодопроизводительность компрессора Qкм = Q0 / b, где b = 0,75 — коэффициент рабочего времени (18 ч/сут).

Теплота замерзания начисляется только при переходе продукта через криоскопическую точку. Для продукта, поступающего замороженным, она равна нулю.

Расчёт предварительный. Окончательный подбор выполняется по программам подбора производителя оборудования.